Có những món ăn không chỉ làm say lòng thực khách bởi hương vị, mà còn gói trọn nét văn hóa và tình quê trong từng nguyên liệu. Mì Quảng – đặc sản trứ danh của xứ Quảng chính là một món ăn như thế: mộc mạc, dân dã nhưng đầy tinh tế và cuốn hút. Nổi bật với sợi mì vàng óng, mềm dai, nước dùng đậm đà vừa đủ, hòa quyện cùng tôm, thịt, trứng cút, đậu phộng rang và rau sống tươi xanh, Mì Quảng mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên, béo bùi, thơm ngon và chút cay nồng đặc trưng. Đặc biệt, miếng bánh tráng mè giòn rụm ăn kèm càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn miền Trung thân thương này. Với mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú và đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, Khách sạn Đệ Nhất (thành viên Saigontourist Group) giới thiệu món Mì Quảng tại Nhà hàng Hoa Viên Đệ Nhất – nơi hương vị truyền thống Việt Nam được nâng niu trong không gian ẩm thực chuyên nghiệp, thân thiện. Dù là bữa sáng tràn đầy năng lượng, bữa trưa ngon miệng hay đơn giản là lúc bạn muốn tìm lại hương vị quê nhà, một tô Mì Quảng đậm đà sẽ là lựa chọn khó lòng bỏ qua.